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ROYAL TOKAJI GOLD LABEL ASZÚ 6 PUTTONYOS 2013

R$525,59 R$485,00

Vinho produzido com uvas de vinhedos Primae e Secundae Classis (“1er. e 2nd. Crus”). Os bagos Aszú (afetados pela botrytis cinerea) são colhidos manualmente um-por-um e transformados em uma pasta de uvas botritizadas, que, na proporção adequada para produzir um Tokaji 6 Puttonyos, é posta a macerar em contato com um vinho base produzido com uvas frescas. Essa maceração fermentativa ocorre nas adegas do século XIII da Royal Tokaji Wine Company, em barricas Gonci (~140 litros) usadas e com a presença de cepas de leveduras silvestres dos vinhedos da empresa. O período de maceração fermentativa e amadurecimento é de, no mínimo, 36 meses nas barricas Gonci.

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REF: 01.01.02.0325 Categorias , , ,

Descrição

Vinho produzido com uvas de vinhedos Primae e Secundae Classis (“1er. e 2nd. Crus”). Os bagos Aszú (afetados pela botrytis cinerea) são colhidos manualmente um-por-um e transformados em uma pasta de uvas botritizadas, que, na proporção adequada para produzir um Tokaji 6 Puttonyos, é posta a macerar em contato com um vinho base produzido com uvas frescas. Essa maceração fermentativa ocorre nas adegas do século XIII da Royal Tokaji Wine Company, em barricas Gonci (~140 litros) usadas e com a presença de cepas de leveduras silvestres dos vinhedos da empresa. O período de maceração fermentativa e amadurecimento é de, no mínimo, 36 meses nas barricas Gonci.

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Peso 1 kg

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