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PINGUS PSI 2015

R$451,00 R$410,00

Considerado um dos melhores espanhóis, esse tempranillo é obra do Peter Sisseck, enólogo renomado que utiliza cultura biodinâmica. Produzido em Ribiera de Duero, esse tinto é frutado, com toques de tabaco e de taninos maduros e firmes, ideal para acompanhar miolo de alcatra com molho gorgonzola. Um dos trabalhos mais interessantes do enólogo Peter Sisseck é o de deixar como herança para a região espanhola de Ribera del Duero uma vitivinicultura mais consciente. O vinho Psi, por exemplo, é fruto de um projeto que seleciona alguns agricultores da região e os estimula a produzirem uvas mais saudáveis e de maior qualidade. O enólogo acompanha o trabalho deles durante o ano, e ao final do período, compra as uvas.

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Descrição

Considerado um dos melhores espanhóis, esse tempranillo é obra do Peter Sisseck, enólogo renomado que utiliza cultura biodinâmica. Produzido em Ribiera de Duero, esse tinto é frutado, com toques de tabaco e de taninos maduros e firmes, ideal para acompanhar miolo de alcatra com molho gorgonzola. Um dos trabalhos mais interessantes do enólogo Peter Sisseck é o de deixar como herança para a região espanhola de Ribera del Duero uma vitivinicultura mais consciente. O vinho Psi, por exemplo, é fruto de um projeto que seleciona alguns agricultores da região e os estimula a produzirem uvas mais saudáveis e de maior qualidade. O enólogo acompanha o trabalho deles durante o ano, e ao final do período, compra as uvas.

Informação adicional

Peso 1.7 kg

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