PRODUTOR: Viña Polkura
REGIÃO: Marchigüe (Vale de Colchagua)
PAÍS: Chile
TEOR ALCOÓLICO: 13,7%
UVAS: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Syrah
VOLUME: 750 ml.
AMADURECIMENTO: Vinhedos em solos de granito decomposto e argila. A safra 2018 foi uma das mais interessantes para a Polkura, segundo o enólogo Sven Bruchfeld. Um ano nem frio nem quente, com rendimentos nem muito grandes nem muito pequenos, resultando em vinhos de acidez bastante equilibrada. "Perfeição não existe, mas se todas as safras fossem como a de 2018, nosso trabalho seria muito fácil."
TIPO: Tinto
CARACTERISTICAS: Aromas de frutas vermelhas, com notas florais. De corpo médio, tem boa estrutura e ótimo equilíbrio entre fruta e frescor. Um vinho fácil de gostar. Screw cap
HARMONIZAÇÃO: Um vinho bem coringa, excelente para acompanhar refeições com massas e carnes
