PRODUTOR: Hunter Wine
REGIÃO: Marlborough - Ilha Sul - Wairau Valley
PAÍS: Nova Zelandia
TEOR ALCOÓLICO: 14%
UVAS: 100% Gewürztraminer
VOLUME: 750 ml
TIPO: Branco
CARACTERISTICAS: Aromas de lichia e Turkish delight. No paladar, é rico com notas de pêssego e de frutas cítricas. Suculento, com um agradável final meio-seco.
ELABORAÇÃO: A colheita é feita nas primeiras horas da manhã, com temperaturas mais frias. As uvas são desengaçadas suavemente e prensadas. Existe um cuidado especial para manipular as uvas o mínimo possível para manter as características frutadas do vinho e seus aromas, empregando-se técnicas anaeróbicas. O mosto é clarificado por estabilização a frio, é trasfegado e passa por fermentação fria e longa.
