PRODUTOR: Golan Heights Winery
REGIÃO: Colinas do Golan - Galileia
PAÍS: Israel
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
UVAS: Cabernet Sauvignon
VOLUME: 750 ml
TIPO: Tinto
AMADURECIMENTO: : 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).
CARACTERÍSTICAS: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de
frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.
Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da
empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan. O Yarden Cabernet
Sauvignon é super prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa,
afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.
HARMONIZAÇÃO: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em
aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina
